帝都老字号 不能错过的京城饮食文化课

老北京城不仅文化历史悠远，餐饮文化更是博大精深，深藏不露。很多百年老店，经典老字号，都隐藏在京城的各处。这些老字号多年的经营，积累了扎实的菜肴品质和原汁原味儿的北京味道，是一堂堂不能错过的京城饮食文化课。

门框胡同百年卤煮(新街口店)

一碗卤煮再加一瓶北冰洋汽水，那个京味儿才正宗

东来顺饭庄(王府井店)

地道的铜锅涮肉，北京百年历史的老字号，清真羊肉，味道一绝

全聚德烤鸭店(和平门店)

中外驰名的北京烤鸭名片

便宜坊烤鸭店(新世界店)

北京老字号的焖炉烤鸭，另有风味，皮酥脆，肉软嫩，味儿香