蟹子不能和什么一起吃 什么人不能吃

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蟹子的饮食宜忌有哪些

1、螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃。

2、螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收。

3、螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒。

4、螃蟹+花生:腹泻。

5、螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒。

6、螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化。

7、螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃。

8、螃蟹+西红柿:会引起腹痛、腹胀。

9、螃蟹+香菇:会引起结石。蟹子不能和什么一起吃_蟹子和什么相克

1、有过敏史的病人

一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。

2、感冒发烧的病人

感冒发烧的病人也不适宜吃蟹,以免加重症状。清代食养专着《随息居饮食谱》记载,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

3、脾胃虚寒的人

中医还认为,由于螃蟹是水生动物,属于“寒性”,所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。

肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。

心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。蟹子不能和什么一起吃_蟹子和什么相克