水蕹

水蕹

水蕹为多年生沉水型浮叶性的单子叶植物，喜温暖、光照充足的生长环境。茎有地下块茎与走茎两种：地下块茎发达且厚实，球形至椭圆形，富含养分；走茎的顶端则能发育出新的不定芽株。叶两型：当块茎开始萌发的时期，会先长出少数细长形的初期叶，初期叶绿色或带有红褐色，具短柄，沉水；成熟叶长椭圆形，基部圆钝而前端渐尖，鲜嫩时带红褐色，老熟后转呈深绿色而叶背紫红，浮水，具有长的叶柄，叶柄则会随水位的升高而增长，有效地将成熟叶撑至水面。

形态特征

多年生淡水草本。根茎卵球形或长锥形，长达2厘米，常具细丝状的叶鞘残迹，下部着生有许多纤维状的须根。叶沉没水中或漂浮水面，草质;叶片狭卵形至披针形，全缘，长各有平行脉3-4条，次级横脉多数;沉水叶柄长9-15厘米，浮水叶柄长40-60厘米。花葶长约21厘米，穗状花序单一，顶生，花期挺出水面，长约5厘米，佛焰苞早落，被膜质叶鞘包裹着花两性，无梗;花被片2枚，黄色，离生，匙状倒卵形，长约2毫米，宽约0.7毫米，中脉条;雄蕊6枚，离生，排列成两轮，外轮先熟，花丝向基部逐渐增宽，花药2室，纵裂，花粉粒圆球形;雌蕊3-6枚，离生或仅基部联合，子房上位，1室，每室胚珠4-6颗。果为蓇葖果，卵形，顶端渐狭成一外弯的短钝喙。花期4-10月。产浙江、福建、江西、广东、海南、广西(永福)等省区。生于浅水塘、溪沟及蓄水稻田中。也分布于印度、泰国、柬埔寨、越南和马来西亚。本种与A.natans (Linn.) Engl. etKrause很接近，主要区别在于：后者花为粉红色、紫色;花丝基部不渐增厚，果实具1枚长而直的喙。以往均将本种误定为后者。[1]

生长环境

生于浅水塘、溪沟及蓄水稻田中。

主要价值

主要在水簇箱中栽植，供观赏。块茎可食用。夏秋季生长最旺，为有害杂草。