夏季养生小知识 这个季节最适合喝这五种养生茶!
时间:2018-05-22阅读:197
党参黄芪红枣茶
材料:党参、黄芪、红枣
功效:
党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。
黄芪属补气良药,以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。
红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
泡饮方法:将黄芪、党参、红枣分别放在水中进行浸泡片刻,清洗干净。然后放到砂锅里,倒入适量的水,用开火将其煮开。煮开后把火关掉,焖15分钟,期间不要揭开锅盖。
挑选要点:
党参根头部习称“狮子盘头”;根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,栽培品环状横纹少或戒无,质稍硬或略带韧性。一般野生品种的“狮子盘头”大,环状横纹致密,以根条肥大、质柔润、气味浓、嚼之无渣为佳。
黄芪首先要看外皮,外皮发白,内心发黄为佳;再看切片断面,有没有洞,因为黄芪容易霉蛀,有黑洞的就不太好;然后可以凑近闻一闻,如果一股豆腥气扑鼻而来,就是好的;最后放到嘴里嚼一嚼,味道是有一点点微甜的。
红枣应为紫红色、有光泽,皮上皱纹少而浅,不掉屑。此外果形完整,颗粒均匀,无损伤和霉烂,手捏红枣松开时枣能复原,手感坚实的质量为佳。
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