长期误解的9个生活常识，看看你中招了吗？

9.煮鸡蛋时蛋白为什么总是粘在蛋壳上？

有得必有失，煮鸡蛋要是好剥，就说明鸡蛋不新鲜。新鲜的鸡蛋多多少少会有一些不好剥，但只要采取适当的措施，一样可以吃上新鲜又“貌美”的煮鸡蛋。