小贴士:
每天喝酸奶好处多多 酸奶除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素,而且酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。此外,酸奶是益生菌的丰富源泉,含有如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌,它们可以产生一些增强免疫功能的物质,防止疾病。
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