夏天有哪些应季水果?介绍几种,健康又美味
炎炎夏天,水果摊上各种水果琳琅满目,是不是很眼馋啊?这个时候如果不选择那些应季水果,对健康会有不好的影响。有些黑心商贩为了抢占夏季的水果市场,使用一些催熟剂,导致水果虽然很好看,但是不好吃。
夏天主要应季的水果有:枇杷、草莓、芒果、荔枝、杨梅、李子、西瓜、梨子、桃子、哈密瓜、葡萄、猕猴桃。
下面给大家介绍一下这些水果,让大家既能吃的开心又能吃出健康。
枇杷
枇杷5月~6月。果肉柔软多汁,酸甜适口,含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝h素、各种维生素等,枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。
草莓
草莓5月~9月。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
芒果
芒果5月~9月。芒果含有丰富的维生素A,可以明目。中医讲,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。芒果还是少数的富含蛋白质的水果,能润泽肌肤,帮助缓解夏日肌肤的缺水问题。
注意事项:芒果性带湿度,皮肤病患者以及肿瘤患者不能食用,咳嗽及哮喘患者少食。
荔枝
荔枝6月~7月。荔枝果肉中含糖量高达20{bf};每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。荔枝味甘,性温,有补益气血、生津和胃、丰肌泽肤等功效,是健身益颜的保健水果。
杨梅
杨梅6月~7月。杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥。
注意事项:牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。 杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡患者要慎食,血糖过高人群不宜。杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
李子
李子6月~8月。李子饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。
注意事项:李子含高量的果酸,吃的太多容易伤脾胃,引起胃痛。溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏。
西瓜
西瓜6月~9月。西瓜味道甘甜多汁,是夏天解暑解渴的必备水果。
注意事项:西瓜是生冷食物,不能多吃,否则伤脾胃,引起咽喉炎。感冒初期以及口腔溃疡患者也不能吃,否则会加重病情。打开过久的或冷餐过久的西瓜也不能吃,不然会引起肠胃炎。
梨子
梨子含有丰富的B族维生素,味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用。
桃子
桃子6月~9月。桃子果味道鲜美,营养丰富,有补益气血,养阴生津的作用。
哈密瓜
哈密瓜6月~9月。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15{bf}左右。形态各异,风味独特,营养丰富,药用价值高。
葡萄
葡萄7月~10月。葡萄味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10{bf}~30{bf},以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说,葡萄性平,味甘酸,无毒,中医认为,葡萄可以“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾宜肝好脸色”。
猕猴桃
猕猴桃8月~10月。猕猴桃维生素C含量比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,还含多种有机物和人体必需的多种矿物质,被称为各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。
注意事项:由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。所以吃了猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。