坐月子怎么吃?科学的进补!
产后营养的补充是非常重要的,除了要恢复之前消耗掉的体力,还要有额外的能量去照顾小婴儿与哺乳,不能一味的听信传统习俗来「吃补」,过与不及都会吃出大问题!下面就跟着小编一起来看看坐月子怎么吃才对!
坐月子吃对了很重要因为母体分娩时消耗各种营养素,产后大量出汗、恶露,也要损失一部分营养,所以,饮食调养对于妈妈和宝宝都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素,可补益受损的体质,防治产后病症,帮助妈妈早日恢复健康,维持宝宝的生长发育。一般,坐月子的妈妈每天2~3个鸡蛋,配合适当的瘦肉、鱼肉、蔬菜水果也就够了。奶水充足的不必额外喝大量肉汤,奶水不足可以喝一些肉汤,但也不必持续一个月。摄入脂肪过多,不仅体形不好恢复,而且会导致孩子腹泻,这是因为奶水中也会含有大量脂肪颗粒,宝宝吃后难以吸收。
坐月子怎么吃——坐月子食谱第一天(麻油心头)
用材:当归3-5克,猪心头半个。方法:将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,容易胀气。第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶。
第二天(麻油猪肝)
用材:猪肝尖、黄芪3-5克、(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)。
方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤都可以,最后淋上些麻油。
第一周的主食把八宝粥为主制作方法:
薏仁1克、黑芝麻1克、葵花籽仁1克、葡萄干20颗、红皮花生3克、红枣4克、糙米50克、糯米50克 核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。
作用:排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发。
其他主食粥类还有:海带粥 鸡蛋粥 鸡丝粥 葡萄干粥 鱼片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)
第三天(肚片汤)
用材:猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。作用:(帮助收宫,瘦身,发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚。