味美醇香的广式甜品 绝对不容错过!
时间:2017-12-19阅读:240
椰子雪糕
椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食,其中尤以荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕最为著名。上世纪20年代由小贩吕顺首创,选用肥厚结实的椰肉作原料,加工成鲜椰丝后榨成椰汁,再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖,独特的制作使雪糕格外软滑可口,椰味浓郁,别具风味。
顺记冰室
肠粉、双皮奶、椰子雪糕在这里最受欢迎
绿豆沙
绿豆沙是极受广州人喜爱的甜品。位于荔湾区龙津东路889号“开记”甜品店制作的“陈皮脱壳绿豆沙”,则以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,饮誉羊城。
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