孕妇吃小龙虾的做法 这六种做法美味又健康

时间:2018-06-05阅读:948

孕妇吃小龙虾的做法

香辣小龙虾

孕妇吃小龙虾的做法 这六种做法美味又健康

材料: 龙虾 5斤、姜 10片、蒜10颗、葱2颗、老抽 适量、干辣椒适量、糖适量、盐适量。

做法:

1、把小龙虾清理干净,这一步是重点,洗、剪、刷都是必须的。

2、锅中放适量的油(与平时炒菜的量差不多),放入葱姜蒜、干辣椒,炒出香味。

3、放入沥水后的小龙虾,翻炒至龙虾壳变红。

4、倒入老抽(也可加点生抽调味),加入与龙虾平齐的水,大火煮12分钟左右起锅即可。

注意:这是孕妇版香辣小龙虾,不能放太多佐料,也不用放鸡精,已经够鲜了。如果觉得干辣椒太辣,可以放青辣椒。另外,龙虾最脏的地方就是头,所以一定要把头剪掉。

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