
孕妇怎么吃生蚝比较好
1、不吃烧烤类生蚝
准妈妈在孕期尽量不吃烧烤类的食物,烧烤类的食物将食物放在烤炉上烧烤,维生素和氨基酸遭到破坏,蛋白质发生变性,影响准妈妈们对这些营养的摄入,而且烧烤类的食物也隐藏着致癌物质。
烤生蚝是将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,这种烧烤的方法,生蚝中的寄生虫或并未全部杀灭,吃入未熟透的生蚝,寄生虫可能会进入体内繁殖,由此影响母子的健康。如果偶尔嘴馋,也应该选择正规大型的食肆,不要在路边上的吃烤生蚝。
2、适合煮粥熬汤吃
孕妈妈吃生蚝一定要把生蚝煮熟透,所以煮粥熬汤吃是比较好的,味道也同样鲜美。